Denna typ av långkok Pulled pork i ugn är fantastikt mångsidig. Jag har använt denna rätt både som tacos o Pizza men även i en gratäng.
Idag så testar jag med de orientaliska tunnbrödet som finns i var livsmedelsbutik numera. De finns både som sötat och grovt/osötat och de funka utmärkt till denna rätt.

Jag fyller wrapsen med sallad, rödlök, tomater och en kall sås, där kan man ta de man gillar bäst.

Ha en skön helg där ute! 

Kall sås:

3 dl lätt créme fraiche
1 dl sweet chilisauce
1 pressad vitlöksklyfta
salt o peppar