4 ägg
2,5 dl mellangrädde
250 gram rökt lax
100 gram färskost med vitlök
hackad dill
Salt o Peppar
riven västerbottensost
Gör så här:
Förgrädda pajskalet 10 minuter i 200g.
Vispa samman ägg, grädden och färskost. Hacka dill och blanda ner... även VB osten äggsmeten. Slå stanningen i pajskalet och fördela laxen ovanpå blandningen. Grädda i cirka 200g i 45-50 minuter.
HÄR hittar du receptet till Pajskalet
6