Det luktar lite smått jul hos mig i eftermiddag, kanelkakan sprider en otroligt ljuvlig doft. Mor och svärmor kommer till oss i helgen så något gott att ställa på bordet måste man nästan ha. Kakan är riktigt saftig och god och passar likväl utanför julen också. Lite dåligt här med uppdatering kan tyckas, men jag är som sagt inte ute efter några större ovationer!..😜

Ha det bäst!...

 

2 ägg

2 dl strösocker

1 dl mjölk

75 g smält smör

3 dl  mjöl

2 tsk bakpulver

4 tsk kanel

 

Fyllning:

50 gr smält smör

2 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

 

Vispa ägg och socker pösigt