Laxpaj

4 ägg
2,5 dl mellangrädde
250 gram rökt lax
100 gram färskost med vitlök
hackad dill
Salt o Peppar
riven västerbottensost 


Gör så här:
Förgrädda pajskalet 10 minuter i 200g.

Vispa samman ägg, grädden och färskost. Hacka dill och blanda ner... även VB osten äggsmeten. Slå stanningen i pajskalet och fördela laxen ovanpå blandningen. Grädda i cirka 200g  i 45-50 minuter.

HÄR  hittar du receptet till Pajskalet