Här har förkylningen slagit till, fast jag överlever fast  -äta bör man annars dör man....!men vad är då  nkelt men ändå gott om man inte köper färdigt förstås.  De tar inte lång tid att sno ihop en mimosa och den smakar bäst och du vet att de inte en massa tillsatser  du stoppar i dig.

1 brk fruit cocktail ca, 240g
kärnfria vindruvor
3 mandariner
2 äpplen
3 dl Gräddfil
1 dl majonnäs
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här;
Låt cocktailen  rinna av väl. Skala, kärna ur och finhacka äpplena. Dela vindruvorna o mandarinerna  i mindre bitar. Blanda gräddfil Majonnäs, salt och peppar. Blanda förstiktigt ner frukten i såsen. Servera salladen till kalla kötträtter, t ex kokt skinka, kallskuret kött



Till detta så smakar ju en nygriljerad skinka...en liten försmak av julmaten =)