500 g strimlad fläskytterfilé 
1 msk soja
1 tsk chilipulver
1 purjolök

Sås:
2 dl grädde
2 dl buljong ( tärning)
1 dl chilisås
Ca 1 tsk sambal oelek( smaka av före med en ½ tsk)
1 tsk salt
1 dl riven cheddarost

Gör så här
Blanda köttet med soja, chilin.
strimla purjon.
Lägg köttet och purjon i en ugnsäker form.
 
Blanda grädden och resten av ingredienserna till såsen.
Häll såsen över köttet.Strö över riven ost, ställ in i nedre delen av ugn i 225 g 20 min.

 




Serveras avocadoröra med ugnstekta potatishalvor och majskolvar och nacho chips och en sallad.