Den här hade jag förberett o hade med mig i helgen..den var kanongod

♦

1 grillad kyckling eller 3 stekta kycklingfilee´r i strimlor
1 lite röd paprika i tärningar
1 liten grön paprika i tärningar
6 st färska champinjoner
3 dl vispgrädde
2 tsk curry
1 dl mangochutney
2 rivna vitlöksklyftor
1-2 msk sambal oelek
1 pkt bacon
ost
Bena ur kycklingköttet  o skär det i mindre bitar o lägg det i en ugnsfast form. Skär bacon i bitar och o skiva svampen de stek de så den får knaprig o fin  färg. Lägg över paprika tärningarna. Blanda sedan ihop grädde, mango chutney, curry, vitlök och sambal oelek i en bunke och häll över allt de andra med lite ost ovan på. Tillaga i ugn 200 grader i ca 20-25 min.

Tyvärr en väldigt suddig bild blev det...