Så fantastisk god mat man äter... fast det inte är ris eller pasta eller potatis som serveras som tillbehör just nu

Fräs skaven som skivats tunnt tillsammans lök, vitlök och svamp med salt och peppar. Lägg över i en kastrull och slå på fond, grädde, vatten och krossade enbär o persilja.

Koka ihop och krydda med messmör efter behag.

Flagor av parmensanost är inte så dumt!

Vi åt Herrgårdsgrönsaker och kidsen ville ha stekt potatis