Hallojsan!.. hur har ni haft det i det vackra höstvädret? Vi har verkligen fått ha en fin sensommar och höst. Det här förstår ni är en busenkel middag eller lunchrätt som jag gjort på färsk tortellini, här väljer man själv vilken fyllning o märke. Jag använde mig av ICA' s märke med fyllning skinka och 3 ostar. Om ni inte hittar pastagrädde så gör en ostsås. När jag lagar denna pastarätt så gör jag en sats x-tra så finns det att värma även dagen efter.

Ha det bäst!..😎

 

4 port

1 påse färsk tortellini med skinka och 3 sorters ost

1 påse färsk bladspenat

1 ask skivad karre'bacon

1 pressad vitöksklyfta

1 tetra pastagrädde alt ostsås

1 näve cocktailtomater i halvor

2 dl riven VB ost

 

Gör så här:

Koka tortellini i 3 min och, häll av vattnet. Lägg pastan i en ugnsäker form. Skiva bacon och fräs det tillsammans med vitlök och färsk bladspenat. Strö baconblandningen jämnt över tortellini. Dela på cocktailtomaterna och lägg dem över. Häll över pastagrädden över tortellini. Strö över osten. Gratinera i 220g i ca 20-25 min