MENY
Nyårsmenyn är klar och förbered endast garnering på förätt och efterätten är kvar.
eftersom jag jobbar förmiddagen så känns det gott att ligga steget före så hinnar man varva ner när man kommer hem. Recepten kommer med foton när de slut finishen är klar.
Gott slut på er!
♥
Förätt
Laxcheescake med knoppsparris
Varmrätt
Ostfylld oxfilé med pestosås vitlöksrostade potatisklyftor
Efterätt
Hjortronglasspaj
Men guuu va gött allt låter, spännande!
Här blir det smördegsinbakad västerbottenost med exotiska frukter till förrätt, kycklingen med rotsaker och julmustsås varmrätt. Till dessert blir det baileyscheescake i portionsformar också har jag gjort en kladdkaka med smak av whiskey också. Nyåret går i alkoholens tecken alltså ;)
Kramen!
Ett gott slut och ett riktigt GOTT NYTT ÅR önskar vi dej!
2